Salutiamo la bella stagione con i premiati vini Travaglino!
L’enoteca Le Cantine dei Dogi è lieta di invitare, clienti abituali e nuovi visitatori alla grande degustazione gratuita dei pregiati vini Travaglino sabato 31 maggio 2014 dalle ore 10:30 alle ore 12:30. Nella sempre elegante cornice delle “Cantine Dei Dogi”, avrà luogo un’autentica festa del gusto grazie alla presenza di alcune eccellenze della azienda vinicola Travaglino – particolarmente adatte al periodo per consistenza e caratteristiche organolettiche.
Travaglino: maestri del vino dal 1868
Tenuta di tradizione ultrasecolare, la Travaglino rappresenta da trent’anni a questa parte un fiore all’occhiello della produzione vinicola dell’Oltrepò Pavese, con i suoi numerosi bianchi, rossi e rosé a marchio D.O.C. o D.O.C.G.. Per la degustazione alle Cantine dei Dogi, l’azienda lombarda propone 6 dei migliori vini Travaglino:
Gran Cuvèe Noir DOCG 2007 – Spumante Brut “metodo classico” ottenuto dai migliori vitigni Pinot Nero, maturato sui lieviti per 36 mesi
Cuvèe 59 DOCG 2010 – Spumante “metodo classico” anch’esso, che però abbina al Pinot Nero una piccola percentuale di Chardonnay, maturato sui lieviti per 36 mesi
Cruasè DOCG 2010 – Spumante Brut Rosé derivato al 100% da vitigni Pinot Nero, maturato sui lieviti per 18 mesi
Fojada DOC 2013 – 100% uve Riesling Renano per questo vino dai riflessi dorati e dal gusto e retrogusto particolarmente sfaccettati
Poggio della Buttinera DOC 2007 – Vino rosso secco dal carattere pieno e robusto, affinato 12 mesi in barrique
Riè 2004 – Vino bianco dolce da vendemmia tardiva, ottenuto per l’80% da uve Riesling e 20% da altre uve bianche.
Dolce o salato, a ciascun vino il degno accompagnamento
Una completa delizia per le papille gustative, visto che ad accompagnare i vini Travaglino ci saranno – conditi da un contorno di stuzzichini di arachidi – i formaggi Tomasoni di Breda di Piave e la rinomata Veneziana Classica dell’alta pasticceria Loison di Costabissara. Per l’occasione i prodotti in degustazione saranno tutti scontati del 20%! Un appuntamento che conviene davvero non lasciarsi sfuggire, alle Cantine dei Dogi a Mirano in Via Dante Alighieri, 40!
