Dopo il grande Successo della prima edizione di “Relais diVino alla scoperta del vini bianchi del Collio” siamo lieti di proporvi una serata frizzante all’insegna del gusto che vi saprà travolgere in un crescendo di sapori.

Domenica 30 Agosto vi accompagneremo in un viaggio enogastronomico alla scoperta dello  spumante Metodo Classico. A fare da protagonisti saranno i vini della Cantina Marchesi di Montalto abbinati agli sfiziosi piatti proposti dal Ristorante la Gondola Brusada.

A portare la giusta allegria sarà la musica che vi accompagnerà per tutta la serata sotto le stelle al lume di candela.  Special Guest Enologo Fabrizio Maria Marzi.

Il Menu della Serata:

h. 18.00 -19,30

@Organza – almeno 18 mesi sui lieviti (Pinot Nero & Riesling Renano)

@ Costa del Vento Cruasè – almeno 24 mesi sui lieviti 2012 (Pinot Nero)

Prosciutto Crudo al Taglio con Berkel, Melone e Bibanesi

Pane Fatto in Casa e  Affettato Misto

Tramezzini dello Chef

Pizza Bianca Fait Maison

Quique

Crostini al Baccalà Mantecato

Polenta & Schie

Crostino di Pesce Spada Affumicato

Carpaccio di Manzo Marinato

Verdurine Fritte

Cous Cous alle verdure

h. 20.00 -21.00

@Costa Grossa 2010 – almeno 36 mesi sui lieviti (Pinot Nero)

@Tersilio 2004 – 84 mesi sui lieviti (Pinot Nero)

Pasta Fresca al Ragù di Selvaggina

Gnocchi Gorgonzola & Noci

Risotto al Nero di Seppia

h.21.00 -21.30

Petto di Pollo al Curry con Riso Venere

Frittura Mista di Pesce

h. 21.15 – 21.50

@Passirè 2006 (Riesling Renano & Moscato)

Strudel di Mele

Semifreddo all’Amaretto

L’evento organizzato in collaborazione con l’Enoteca Le Cantine Dei Dogi verrà realizzato anche in caso di maltempo.

Posti limitatissimi!

Conferma la Tua partecipazione via SMS o Whatsapp al 3493179678 oppure via mail a info@leondoro.it

Ingresso adulti , buffet e vino €18,00

Ingresso Bambini, buffet, drinks analcolici €10,00

Relais Leon D’Oro, Via Canonici, 3 Mirano info@leondoro.it  www.leondoro.it